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Quinta-feira, 5 de Junho de 2008

Bolo de Iogurte

 

 

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Sejam bem vindos!!!

 

 
É preciso:

1 iogurte
• 6 ovos
• 3 copos de iogurte (medida) de açúcar
• 3 copos de iogurte (medida) de farinha
• 1 copo (mal cheio) de iogurte (medida) de óleo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 forma para bolos
• Manteiga ou óleo, para untar a forma
• Farinha, para a forma untada

 

 
 

 

Como fazer:

1 - Separa as gemas das claras.

2 - Bate as gemas de ovo com 2 copos de açúcar até obteres uma gemada cremosa.

3 - Junta o iogurte e o óleo e continua a bater.

4 - Bate as claras em castelo bem firme (se não souberes como se faz, pergunta a um adulto).
5 - Agora, junta o restante açúcar à massa do bolo.
Envolve bem.

6 - Junta as claras ao creme anterior, alternando com a farinha misturada com o fermento em pó.
Atenção: Não batas a massa, vai envolvendo tudo com cuidado para não desfazer as claras em castelo.

7 - Acende o forno (pede ajuda a um adulto).

8 - Unta uma forma redonda com manteiga ou com óleo e polvilha-a com farinha.

9 - Deita a massa na forma.

10 - Leva ao forno para cozer em lume médio durante 40 minutos (pede ajuda a um adulto).

11 - Desenforma o bolo depois de frio e decora-o a teu gosto.

 
Bom apetite!

 

in site Júnior -  http://www.junior.te.pt/servlets/Bairro?P=Fazer&ID=147   

 

 

 

 

 

 

 

Cris às 00:01
| comentar | favorito
12 comentários:
De Pretinha/Ivanete a 6 de Junho de 2008 às 01:25
Oi Cris, o seu blog é fascinante. Parabéns!
Nota 10.
Visita o meu e deixe seu comentário, ficarei muito muito feliz.
Ah! copiei seu lindos menininhos que parecem de verdade.
Beijos e que Deus te abençoe muito.
Ivanete ou Tia Pretinha.
De Bruna a 10 de Junho de 2008 às 20:37
oie passa lá no meu cantinhu q tem uma surpresinha pra vc.
bjinhuxxxxxx
De bruna a 12 de Junho de 2008 às 14:30
Estão todos convidados para meu aniversário de 19 aninhos....
Aproveitem....
De olha_por_mim a 13 de Junho de 2008 às 16:39
Olá amiga!!!!
Já à algum tempo q ñ comentava...mas tenho passado por cá...mas hoje ñ resisti comentar a um dos meus bolos preferidos...aliás...é o que faço mais pois tb é o q dá menos trabalho...costumo fazer com iogurte de pedaços de ananás...fica óptimo...
Beijocas grandes e bom fim de semana
De andre a 22 de Maio de 2009 às 19:29
com o iogurte de pedaços:

Com vamos mexer a massa, os pedaços n se dissolvem?

De Oris a 15 de Junho de 2008 às 17:22
Olá Cris...

Já há tempos que não passava por aqui e senti a falta porque é um espaço que gosto muito.

Encontro sempre coisas novas e de grande utilidade.

Beijitos
Olá Cris
Já fiz, por diversas vezes Bolo de Iogurte, mas como prática que tento ser, costumo fazer este bolo: tudo lá para dentro, bato a massa e já está prontinho para ir para o forno... agora, vou experimentar a tua sugestão de separar as claras!!
Beijocas grandes
Lourdes Messias d'Pontos sem Nó


De Anónimo a 1 de Abril de 2009 às 18:48
parabens pelo vosso blog!!O bolo de iogurte é espéctacular fica melhor muito fofo e delicioso do que o dito tradicional!!!Felicidades para o vsso blog e contiinua com essa criatividade bem haja
De andre a 22 de Maio de 2009 às 19:27
Tenho um remendo a fazer á receita:

As claras não se batem em castelo.

Espero que n fique zangada com o remendo.

Acrescento que gosto muito deste cantinho..
De Cris a 22 de Maio de 2009 às 19:58
Olá André!

Como deves de calcular, existem muitas receitas... esta leva as claras em castelo, o que torna o bolo mais fofinho. Experimenta e vais ver que vais gostar.
De Paula a 29 de Junho de 2009 às 17:48
Eu hoje tambem fiz o Bolo de Iogurte :P , eu tambem fasso com Iogurte de pedaços ( de pessego )...
Fica Optimo. :D
De Paula a 29 de Junho de 2009 às 17:52
É a Primeira vez que venho a este Cantinho , xD ....
Mas gostei muito :D

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