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Todos os anos é o mesmo! Chegamos a 31 de Dezembro, dia de S. Silvestre, e lá vem o dia 1 de Janeiro e o Novo Ano!
- restaurante - vem do francês restaurant - chá - vem do chinês tchai - sanduíche - vem do inglês sandwich (que até era um apelido!) - esparguete - vem do italiano spaghetti - arara, mandioca - vêm de dialectos de tribos sul-americanas - pagode, quiosque - vêm de línguas asiáticas - cacimba, bué - vêm de línguas africanas - judo, dan, karaté - vêm do japonês - nora, azimute, alface (e todas as que começam por al-) - vêm do árabe - e há muitos, muito mais!
- marmelada - está no inglês como marmalade (significa: doce de laranja!) - pão - está no japonês como pan (significa: pão) - piranha - está no inglês igualzinha, mas lido à inglesa... - samba - está no inglês e em todas as línguas, igualzinha - e há muitos, muito mais exemplos!
- Hã? (Teresa: Veste as calças depressa!) - "Hu son las barcas, Lianor?", pergunta D. Dinis. - Hã? (Onde estão os barcos, Leonor?) E tu, podias dizer-lhes: automóvel, computador, avião, biogenética, futebol, ténis, surfista, ozono, cibernética, etc.
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A todos que me visitam, desejo um Feliz Natal,
cheio de prendinhas no sapatinho e
repleto de coisas boas.
Beijocas grandes e obrigada por me visitarem.
Cris
Olá, bem vindo!!!
Bolo Rei
Ingredientes:
150g de açucar
750g de farinha
1 fava seca
30g de fermento de padeiro
175g de frutas cristalizadas
250g de frutos secos
raspa de laranja q.b.
raspa de limão q.b.
150g de margarina
1 colher de sobremesa de sal
4 ovos
1 dl de vinho do Porto
Preparação:
Depois de retirar as sementes que possam haver, pique as frutas e deixe-as a macerar com o vinho do Porto (deixe algumas inteiras para enfeitar).
Dissolva o fermento de padeiro em 1 dl de água morna, junte 1 chávena de farinha e deixe a levedar em lugar não muito frio durante 15m.
Entretanto, bata a margarina, o açucar, e as raspas de limão e laranja, junte os ovos (batendo um a um), e o fermento.
Quando tudo estiver bem ligado adicione o resto da farinha e o sal. Amasse até que a massa fique elástica e macia e junte as frutas, misturando muito bem.
Molde a massa numa bola, polvilhe com farinha e tape a massa com um pano, deixando levedar num ambiente não muito frio durante 5 horas.
Depois da massa ter duplicado de volume, coloque-a sobre um tabuleiro e faça-lhe um buraco no meio.
Introduza um brinde (bem embrulhado em papel vegetal) e 1 fava, e deixe levedar mais uma hora.
Pincele o bolo com gema de ovo, enfeite com frutas cristalizadas inteiras, terrões de açucar, pinhões, nozes, etc., e leve a cozer em forno bem quente.
Depois de cozido pincele o Bolo Rei com geleia diluida num pouco de água quente.
Broas de Natal
Ingredientes:
2 Kg de batata doce
1,750 Kg de açucar
1,5 kg de farinha de milho amarelo
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de erva doce
raspa da casca de 1 limão
farinha de trigo
gemas de ovos
Preparação:
Lavam-se as batatas e cozem-se em água temperada com um pouco de sal. Pelam-se as batatas e reduzem-se em puré.
Pesa-se este puré e separa-se 2 kg.
Leva-se o açucar ao lume com um copo de água de cozer as batatas e deixa-se ferver até fazer o ponto pérola (108º C). Junta-se o puré da batata e deixa-se ferver até se ver o fundo do tacho.
Entretanto, peneira-se a farinha para um alguidar. Junta-se-lhe a canela, a erva-doce e um pouco de sal.
Junta-se a farinha ao puré da batata, mexendo sempre até a batata absorver completamente a farinha.
Esta operação deve de ser feita à noite, deixando assim até ao dia seguinte.
No dia seguinte retiram-se bocadinhos de massa que se moldam em broas numa tábua polvilhada com farinha de trigo.
Dispõem-se as broas em tabuleiros untados préviamente com azeite. Pincelam-se com gemas de ovo e levam-se a cozer em forno quente.
Pudim de Natal
Ingredientes:
100g de açucar mascavado
100g de banha
6 colheres de sopa de Brandy
0,5 colher de chá de canela em pó
100g de farinha
raspa de laranja q.b.
raspa de limão q.b.
75g de miolo de amêndoa
0,5 colher de chá noz-moscada
2 ovos
75g pão ralado
175g de passas
100g de pêssego
175g de sultanas
sumo de limão q.b.
Preparação:
Numa tigela misture os pêssegos com as passas, as sultanas, o miolo de amêndoa, a raspa da laranja, a raspa e o sumo de limão.
Numa outra tigela peneire a farinha e junte a canela, a noz-moscada, o miolo de pão, a banha e o açúcar mascavado. Deite os ovos e misture bem.
Adicione a este preparado os frutos secos, mexa, tape e deixe em repouso até ao dia seguinte.
Unte com manteiga uma forma de pudim. Junte à massa o brandy e deite na forma.
Leve o pudim a lume brando, em banho-maria, e deixe que ele coza durante umas 2 horas.
Uma vez cozido, deixe que o pudim arrefeça completamente e desenforme-o.
Na hora de levar para a mesa flameja-o.
Para tal, teve um pouco de brandy ao lume dentro de uma concha de sopa. Puxe o fogo ao brandy e deite-o cuidadosamente sobre o pudim.
Sonhos
Ingredientes:
30g de açúcar
50g de manteiga
200g de farinha
50g de farinha maisena
4dl de água
5 ovos
casca de limão
sal
Ingredientes para calda:
500g de açúcar
1 casca de limão
1 casca de laranja
1 pau de canela
Preparação:
Num tacho põe-se a água, a manteiga, o açúcar, a casca de limão e uma pitada de sal.
Leva-se ao lume e, quando levantar fervura, tira-se a casca de limão e juntam-se as farinhas, previamente peneiradas e misturadas. Mexe-se muito bem com uma colher de pau até fazer uma bola.
Tira-se do lume e deita-se num alguidar, mexendo sempre com a colher de pau até arrefecer completamente. Juntam-se os ovos um a um, batendo sempre entre cada adição até o ovo estar completamente absorvido.
Fritam-se colheradas desta massa em óleo abundante, mas um pouco quente (150º C).
O lume deve estar no mínimo para que a temperatura se mantenha durante a cozedura dos sonhos.
À medida que estes vão alourando, picam-se com um garfo ou com uma agulha de tricô.
Servem-se regados com a calda de açúcar.
Preparação da calda:
Levam-se ao lume a ferver 3 dl de água com açúcar. Juntam-se um pau de canela, as cascas de limão e laranja e deixa-se ferver durante 15 minutos.
Retiram-se as cascas, deixa-se arrefecer e serve-se.
Rabanadas
Ingredientes:
12 fatias de pão de véspera (cacete)
5 dl de leite
1 colher de sopa de manteiga
350g de açúcar
2 paus de canela
2 casquinhas de limão
8 gemas
1 clara de ovo
canela em pó
1 cálice de vinho do Porto (facultativo)
Preparação:
Leva-se o leite ao lume com manteiga, três colheres de sopa de açúcar, um pau de canela, uma casca de laranja e uma pitada de sal. Deixa-se ferver durante 5 minutos.
Passam-se as fatias por este leite e dispõem-se numa travessa ou sobre uma toalha para absorver o leite.
Noutro recipiente largo e baixo, leva- -se o restante açúcar ao lume com 4 dl de água, um pau de canela e uma casca de limão. Deixa-se ferver durante 10 minutos.
Entretanto, batem-se muito bem as gemas com a clara.
Passam-se as fatias de pão pelos ovos, introduzem-se duas a duas na calda de açúcar a ferver, e deixam-se cozer, primeiro de um lado depois do outro.
Entre a cozedura de cada par de rabanadas, adiciona-se um cálice de água fria à calda.
Polvilham-se as rabanadas com canela e, finalmente, regam-se com a calda a que se adicionou um cálice de vinho do Porto. Servem-se no dia seguinte.
Aletria
Ingredientes:
100g de aletria
4 dl de açúcar
150g de manteiga
3 gemas
casca de limão
canela
Preparação:
Coze-se a aletria em água durante 5 minutos e escorre-se.
Em seguida, leva-se o leite ao lume juntamente com casca de limão, açúcar e a aletria e deixa-se cozer.
Depois de a aletria estar cozida, junta-se a manteiga e, fora do lume, misturam-se as gemas previamente batidas.
Leva-se ao lume apenas para que as gemas cozam ligeiramente.
Serve-se a aletria polvilhada com canela.
Obrigada pela visita.
Volte Sempre!!!
A Todos um Bom Natal
Refrão
A todos um Bom Natal
A todos um Bom Natal
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Que seja um Bom Natal, para todos vós
No Natal pela manhã
ouvem-se os sinos tocar
E há grande alegria, no ar
Refrão
A todos um Bom Natal
A todos um Bom Natal
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Nesta manhã de Natal
Há em todos os países
muitos milhões de meninos, felizes
Refrão
A todos um Bom Natal
A todos um Bom Natal
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Vão aos saltos pela casa
Descalças ou com chinelos
Procurar suas prendas, tão belas
Refrão
A todos um Bom Natal
A todos um Bom Natal
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Depois há danças de roda
as crianças dão as mãos
No Natal todos se sentem irmãos
Refrão
A todos um Bom Natal
A todos um Bom Natal
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Se isso fosse verdade
Para todos os meninos
Era bom ouvir os sinos tocar
Refrão
A todos um Bom Natal
A todos um Bom Natal
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Alegrem-se os Céus
e a Terra
Refrão
Alegrem-se os céus e a terra
Cantemos com alegria
Já nasceu o Deus Menino
Filho da Virgem Maria
entrai pastorinhos, entrai
por este portal sagrado
Vinde adorar o menino
Numas palhinhas deitado
Refrão
Alegrem-se os céus e a terra
Cantemos com alegria
Já nasceu o Deus Menino
Filho da Virgem Maria
Em Belém à meia-noite
meia-noite de Natal
Nasceu Jesus num presépio
Maravilha sem igual
Refrão
Alegrem-se os céus e a terra
Cantemos com alegria
Já nasceu o Deus Menino
Filho da Virgem Maria
Ai que Menino tão belo
Ai que tanta graça tem
Ai que tanto se parece
Com a virgem sua mãe
Refrão
Alegrem-se os céus e a terra
Cantemos com alegria
Já nasceu o Deus Menino
Filho da Virgem Maria
É Natal
É Natal, é Natal
Tudo bate o pé
Vamos pôr o sapatinho
Lá na chaminé
Olha o Pai Natal
De barbas branquinhas
Traz o saco cheio
De lindas prendinhas
Pai Natal irá trazer brinquedos para nós
para a Zeca uma boneca, para o Zito um apito
Uma bola para saltar é o que quer o Baltazar
É Natal, é Natal
Tudo bate o pé
Vamos pôr o sapatinho
Lá na chaminé
Os Sinos de Belém
Refrão
Em Belém, em Belém
O sino a tocar
Vem lembrar, vem lembrar
Que já é Natal
(repetir refrão)
Vamos a correr
Pelos campos fora
Para ver Jesus
Que nasceu agora
Jesus pequenino
Tão lindo que é
Junto de Maria
E do S. José
Refrão
Em Belém, em Belém
O sino a tocar
Vem lembrar, vem lembrar
Que já é Natal
(epetir refrão)
Canta a voz do sino
Cantemos também
Ao Jesus Menino
Que está em Belém
Jesus pequenino
Vinde adorar
Diz a voz do sino
Sempre, sempre a badalar
Refrão
Em Belém, em Belém
O sino a tocar
Vem lembrar, vem lembrar
Que já é Natal
(Repetir refrão)
Seja bem vindo!!!
Aqui vais encontrar lindos marcadores de livros, para ofereceres no Natal.
Poderás apenas imprimi-los, e oferecer assim, ou então poderás colocar uma mensagem ao teu gosto, escrevendo em cada um deles, ou apenas colocar o nome a quem se dirige, ficando assim um marcador personalizado.
Se o quiseres colocar mais bonito, podes fazer um furinho na parte superior ao centro e colocar uma fitinha de cetim, ou qualquer outra ao teu gosto.
Não te esqueças que deves de imprimir numa folha de cartolina, para que fique rijo.
Vais ver que todos vão adorar. Diverte-te!
Para copiares os marcadores clica com o botão direito do rato em cima da imagem, e depois escolhe a opção: salvar imagem como...
seguidamente é só colocares numa pasta tua e servires-te deles quando quiseres.
Volte sempre!!!
Seja bem vindo!!!
Obrigada pela visita!!!
Uma ideia para decorar a árvore de Natal, as janelas ou simplesmente pendurar onde quisermos. |
É preciso:
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Como fazer: | |
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2 - Se se quiser, podem fazer-se outros motivos. | |
3 - Faz-se um furinho na parte de cima de cada uma. Pode ser feito com um furador ou com uma agulha grossa. | |
4 - Passa-se um fio e dá-se um nó, de modo a formar um modo de pendurar. |
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E pronto: colocam-se na árvore de Natal. Fica lindo! |
Obrigada pela visita.
Volte sempre!!!
A UNICEF é uma agência das Nações Unidas que tem como objectivo promover a defesa dos direitos das crianças, ajudar a dar resposta às suas necessidades básicas e contribui para o seu pleno desenvolvimento.
A UNICEF rege-se pela Convenção sobre os Direitos da Criança, e trabalha para que esses direitos se convertam em princípios éticos permanentes e em códigos de conduta internacionais para as crianças.
A UNICEF é a única organização mundial que se dedica especificamente às crianças. Em termos genéricos, trabalha com os governos nacionais e organizações locais em programas de desenvolvimento a longo prazo nos sectores da saúde, educação, nutrição, àgua e saneamento e também em situações de emergência para defender as crianças vítimas de guerras e outras catástofres. Actualmente, trabalha em 158 países de todo o mundo, sendo Portugal um deles.